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INFO:昔からアウトドアが好きで、仲間とキャンプに行ったり、夏フェスに行ったり、リゾートバイトをしたり…。
大自然の中で、直感した。ここで仕事がやりたいって。
そこで出会った「酪農」。牛は大きくて、人懐っこくて、あたたかくて。自分がこんなに頼りにされなんて、まあ、それも悪くない。
日本の人口は約１億２千万人。牛乳や乳製品を食べる人がたくさんいるのに、少子高齢化で人手不足に悩んでいる産業だ。
何もないところから、半世紀以上かけて、土づくり、草づくり、牛づくりをしてきたのに、今、それらがなくなってしまうのは、とても残念なことだ。
先人たちが残してくれた、この「財産」を引き継いで、いつも元気な地元の仲間たちと、活気ある「まち」を取り戻したい。
全酪アカデミーは、経験・学歴は関係ありません。今まで培ってきた「酪農」経営ノウハウと全国各地のネットワークを活用し、プロの酪農家としての「独立」をコミットします。
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